خطة رقابية مكثفة على مخابز جرش لضمان توفر الخبز في الشتاء

كشف مدير صناعة وتجارة وتموين جرش محمد شعث عن اطلاق خطة رقابية واسعة تستهدف كافة المخابز في المحافظة تزامنا مع اقتراب فصل الشتاء. وتهدف هذه الخطوة الى ضمان سير العمل داخل المخابز الالية والحجرية وفق المعايير المطلوبة وتقديم افضل الخدمات للمواطنين دون انقطاع.

واوضح شعث ان الفرق الميدانية التابعة للمديرية بدأت بالفعل في تكثيف جولاتها التفتيشية للتأكد من جاهزية المخابز لاستقبال الموسم الجديد. وبين ان التركيز ينصب على فحص المولدات الكهربائية وضمان استمرارية انتاج الخبز العربي وفق المخصصات المقررة لكل مخبز.

واكد المسؤول ان الخطة تتضمن مراقبة دقيقة لالتزام المخابز الالية ببيع الخبز العربي الكبير حتى ساعات المساء المتأخرة. واضاف ان المديرية حريصة على توفر مادة الطحين بشكل دائم في جميع المواقع والالتزام التام بالاسعار المحددة من قبل الجهات الرسمية.

اجراءات ميدانية لضبط جودة الخبز في جرش

وشدد شعث على ان فرق الرقابة ستعمل بنظام الورديات الصباحية والمسائية لمتابعة شكاوى المواطنين اولا بأول. وبين ان هذه التحركات تأتي ضمن استراتيجية شاملة تهدف الى تطوير قطاع المخابز ورفع كفاءة الانتاج في مختلف مناطق المحافظة.

واشار الى ان محافظة جرش تضم منظومة واسعة من المخابز تتوزع ما بين الية ونصف الية وحجرية تتجاوز ثمانين مخبزا. واوضح ان كافة هذه المنشآت تخضع للرقابة الدورية لضمان عدم حدوث اي نقص في التزويد خلال الظروف الجوية المتقلبة.

واختتم حديثه بالاشارة الى ان جميع الاجراءات القانونية ستطبق بحق المخالفين لضمان استقرار الامن الغذائي في المحافظة. واكد ان الهدف الرئيسي هو الحفاظ على ديمومة توفير رغيف الخبز للمواطنين في كافة الظروف.