طرق كشف غش زيت الزيتون وخدمة فحص مجانية للمواطنين

كشفت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن تقديم خدمة فحص مجانية لزيت الزيتون للمواطنين في مختبراتها المعتمدة بمدينتي شفا بدران واربد، وذلك بهدف ضمان سلامة المنتج والتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية المطلوبة للاستهلاك البشري، حيث تاتي هذه الخطوة في اطار تعزيز الرقابة وضمان وصول منتج غذائي سليم الى المستهلكين في مختلف انحاء المملكة.

واوضحت المؤسسة ان الاعتماد على المعايير المخبرية الدقيقة مثل قياس نسب الحموضة وتركيز الاحماض الدهنية هو السبيل الوحيد للحكم على جودة الزيت، مبينة ان الاعتقادات الشائعة حول تغير لون الزيت او تجمده عند وضعه في الثلاجة لا تعد مؤشرات علمية يعتد بها في تحديد صلاحيته او جودته بشكل نهائي.

واكدت المؤسسة انها تواصل تنفيذ جولات رقابية مكثفة على معاصر الزيتون المنتشرة في البلاد، حيث شملت هذه الحملة زيارة اكثر من 155 معصرة لضمان التزامها بالشروط الصحية ومعايير بطاقة البيان التي توضح اسم المعصرة والوزن الصافي، مشددة على ضرورة اتلاف العبوات الفارغة بعد الاستخدام لمنع استغلالها في عمليات الغش التجاري.

اجراءات رقابية مشددة لسلامة المستهلك

وبينت المؤسسة ان هذه الجولات الرقابية تتم بتنسيق عال مع وزارة الزراعة والادارة الملكية لحماية البيئة ونقابة اصحاب المعاصر، لضمان انسيابية العمل خلال موسم الانتاج وحماية السوق المحلي من الممارسات غير القانونية التي قد تضر بصحة المواطنين.

واضافت المؤسسة دعوة صريحة للمواطنين بضرورة شراء زيت الزيتون من المصادر الموثوقة والمهرجانات والاسواق التي تخضع لاشراف رقابي مباشر، مؤكدة مجددا ان المختبرات التابعة لها تفتح ابوابها لاستقبال عينات الزيت وفحصها دون اي مقابل مادي بغض النظر عن مصدر الشراء.